八百物屋まるしん長町駅前店、今日も元気に営業中です！
今日の明け方は寒かったですね。週末大寒波がくるらしいので、どうぞみなさまあたたかくお過ごしくださいませ〜。
今日ご紹介するのは日配コーナーより、鈴清食品さんの「岩固（がんこ）豆腐」。
こちら熱いファンの方もいて「毎日入荷してちょうだい！」とリクエストをいただいています。
かためのお豆腐なので水切りしなくても大丈夫。お鍋によし、麻婆豆腐によし。ライター石澤家では豆腐入りハンバーグにしたり、揚げ出し豆腐にするのに重宝しています。お箸で難なくひっくり返せるので揚げ出し豆腐も失敗なしですよ。
水分が少なく食べ応えもあります。ぎっちり600gと大きくおすすめです！
他にもバイヤーおすすめ商品がたくさんあるのでぜひ日配コーナーもチェックしてみてくださいね。
精肉コーナーでは本日限り！若鶏もも肉が100g50円の大特価です。豚ひき肉もグラム89円！
ひき肉って何にでも使えますよね。今日は岩固豆腐と合わせて麻婆豆腐にしようかしら。玉ねぎとお豆腐と一緒に甘めの醤油味で炒めて肉どうふもいいなあ。なんて店頭で美味しい妄想が膨らみます。
青果コーナーいちごや柑橘の種類がどんどん増えてきました。ハート型のいちご「とちあいか」入荷です。大きい！！
みなさまのお越しをお待ちしております。
（石澤）
