お知らせ

ダイエットの味方。菊芋〜。

こんにちは。八百物屋まるしん、今日も元気に営業中です。

店頭で見かけることがあまりない菊芋。ご存知ですか?

菊芋の主成分である「イヌリン」は「天然のインシュリン」とも呼ばれいる食物繊維で、糖質の吸収を抑える働きがあるそうです。ポリフェノールやカリウムも多く含む優秀食材!

生でサラダに、きんぴらやチップスもおすすめです。

そろそろシーズンも終わりがけらしいので、見つけたら要チェックです^^

(石澤)